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時尚中餐 運營總監(jiān) 北京

發(fā)布時間:2015-06-26

崗位職責:
1、負責公司旗下各店的營運統(tǒng)籌管理工作,參與管理各店的經(jīng)營和重大事項的主要決策;
2、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,做到內(nèi)部管理系統(tǒng)化、規(guī)范化、科學(xué)化、統(tǒng)一化,并提出合理建議,完善各項管理工作;
3、檢查公司各項標準、規(guī)范的準確執(zhí)行;
4、負責營運標準維護,執(zhí)行全店的銷售計劃,保證業(yè)績達到公司指標;
5、負責促銷計劃的實施,競爭的市場調(diào)查和確定競爭品項;
6、根據(jù)每日各類報表有關(guān)銷售額和利潤的統(tǒng)計分析,協(xié)合市場部制定營銷案;
7、提高勞動生產(chǎn)率,控制人事成本和營運成本;
8、負責員工的培訓(xùn)、評估、升遷等事宜;
9、完成公司總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和管理指標。

崗位要求:
1、專科以上學(xué)歷,3年以上連鎖餐飲的營運管理工作經(jīng)驗;
2、熟悉企業(yè)全面運作,企業(yè)經(jīng)營管理、各部門工作流程;
3、有較強的組織、領(lǐng)導(dǎo)、溝通能力;有較強的業(yè)務(wù)能力;
4、有相應(yīng)的餐飲財務(wù)管理知識。

月  薪:20K+
工作地:北京



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