昨天，工信部印發(fā)了2012年食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作實(shí)施方案和《2012年食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案》，提出將研究制訂食品違法企業(yè)“黑名單”制度， 嬰幼兒配方乳粉企業(yè)要100%建立誠(chéng)信管理體系，今年將開展多項(xiàng)專項(xiàng)整治，瞄準(zhǔn)瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑、地溝油。

記者從廣州市經(jīng)貿(mào)委獲悉，今年廣州市餐飲行業(yè)開展了誠(chéng)信倡議活動(dòng)，引導(dǎo)全市餐飲企業(yè)堅(jiān)決抵制“地溝油”，指導(dǎo)市飲食行業(yè)商會(huì)聯(lián)合市、區(qū)各飲食行業(yè)協(xié)會(huì)（商會(huì)）發(fā)起“保障餐桌安全誠(chéng)信承諾”。由市飲食行業(yè)商會(huì)牽頭與品牌食用油生產(chǎn)企業(yè)簽署《戰(zhàn)略合作協(xié)議》，倡導(dǎo)餐飲業(yè)使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的安全、衛(wèi)生、健康一次性包裝食用油，推進(jìn)餐飲業(yè)食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)。

按照廣東省經(jīng)信委計(jì)劃，今年將建立廣東省食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系公共服務(wù)平臺(tái)。今年廣東將加快推進(jìn)開展食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)工作，其中重點(diǎn)推進(jìn)飲料行業(yè)試點(diǎn)工作和推進(jìn)嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)100%建立并實(shí)施誠(chéng)信管理體系，全省10家嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)逐步形成企業(yè)誠(chéng)信管理體系，開展嬰幼兒乳粉企業(yè)誠(chéng)信體系評(píng)價(jià)工作。